Salg

Honning og chokolade er basisprodukterne fra Hyldehuset

Honning

Honning sælges i glas med 225 g , 450 g og sampak med 4 x 125 g eller 4 x 30 g

De fire typer er:

• Majhonning - den lyse med nektar fra æble-, pære- og kirsebærblomster

• Junihonning - den mørkgule med nektar fra bl.a. kløverblomster

• Julihonning - den lysebrune med nektar fra bl.a. lindeblomster

• Augusthonning - den mørkebrune med nektar fra lavendel og krydderurter

Alle fire typer sælges også i SuperBrugsen i Hornbæk.

Sampakken er en gaveindpakning og indeholder glas på hver 125 g af de fire typer honning eller 4 x 30 g

Chokolade

Chokoladen sælges i standardpakninger med 80 g, 140 g og 200 g eller specialpakninger efter ordre.

De mørke chokolader er støbt med mørk chokolade fra Berry Callebaut i Belgien og de hvide chokolader er støbt med hvid chokolade også fra Berry Callebaut i Belgien.

Fyldet er trøffelfyld med forskellige smagsvarianter, bl.a.

• Hvid trøffel med stjerneanis

• Hvid trøffel med safran

• Hvid trøffel med kardemomme

• Hvid trøffel med kanel

• Hvid trøffel med citron

• Hvid trøffel med ingefær

• Mørk trøffel med orange

• Mørk trøffel med ristet kokos

• Mørk trøffel med mocca

• Mørk trøffel med lynghonning

• Mørk trøffel med kanel

• Hvid trøffel med valnød

Til jul fremstilles julegrise, og til påske fremstilles påskeæg med

• Marcipan lavet af mandler

• Marcipan lavet af valnødder (Valcipan)

• Marcipan lavet af ristede hasselnødder (Halcipan)

Alle produkter kan bestilles og aftales afhentet i Hyldehuset, når torvebilen er hjemme.

Desuden sælges produkterne lørdag formiddag kl. 08-14 på Axeltorv i Helsingør. Der har Hyldehuset stadeplads. Desuden sælges også fra diverse andre markeder, ridestævner o.l. Mail eller ring og hør, hvor vi er.

Dette foto er fra 1930 fra "Det gamle Helsingør" af Kenno Petersen